Wyższa Szkoła Inżynierii i Zdrowia

ul.Bitwy Warszawskiej 1920 18, 02-366 Warszawa
woj.mazowieckie
tel. (22) 562-35-00
fax. (22) 646-34-18

Kierunek: Higiena Żywności i Żywienia

Kategoria: Zdrowie publiczne

Czas trwania (semestry): 2

Opis kierunku

AAzwiń

Absolwent studiów podyplomowych na kierunku higieny żywności i żywienia:




  • zna grupy surowców i substancji wykorzystywanych w procesie produkcji produktów o określonych właściwościach użytkowych oraz metody ich pozyskiwania




  • ma wiedzę o metodach analitycznych wykorzystywanych w procesie analizy jakości i bezpieczeństwa surowców, półproduktów, jak i gotowych produktów




  • rozumie znaczenie pojęć właściwych dla zdrowia, w tym zagadnień dotyczących promocji zdrowia i edukacji zdrowotnej, a także wyjaśnia ich znaczenie dla prawidłowej komunikacji z otoczeniem społeczno-gospodarczym i interesariuszami wew.




  • dokonuje analizy ilościowej i jakościowej surowców/ substancji, półproduktów, gotowych produktów przy zastosowaniu znanych mu procedur analitycznych




  • stosuje odpowiednią procedurę przygotowania próbki produktu do badań, w celu rozwiązania określonego problemu związanego z produkcją i kontrolą jakości




  • posiada umiejętność proponowania rozwiązań i udziału w tworzeniu i wdrażaniu projektów i działań w obszarze ochrony zdrowia w przedsiębiorstwach produkujących produkty o określonych właściwościach użytkowych




  • przewiduje wpływ cech fizykochemicznych oraz potencjalnie występujących interakcji podczas produkcji, dystrybucji i przechowywania, na jakość, trwałość i bezpieczeństwo produktu




  • nie przedkłada własnych ambicji ponad dobro całego zespołu i przedsiębiorstwa, dla którego świadczy pracę




  • potrafi inicjować działania na rzecz środowiska społecznego i interesu publicznego



Zasady rekrutacji

AAzwiń
Wymagane dokumenty

- dyplom ukończenia szkoły wyższej (oryginał lub odpis), w przypadku kandydatów (studentów ostatniego semestru) należy dostarczyć podpisane oświadczenie,

- wydrukowane i podpisane podanie z zakreśleniem kierunku studiów, jedną matową fotografię zgodną z wymaganiami stosowanymi przy wydawaniu dowodów osobistych

- (fotografia o wymiarach 35 x 45 mm przedstawiająca osobę bez nakrycia głowy i okularów z ciemnymi szkłami, lewy półprofil z widocznym lewym uchem),

- kserokopia dowodu osobistego + dowód do wglądu,

- ksero dowodu opłaty rekrutacyjnej 85 zł (Wszelkie płatności dokonywane są wyłącznie przelewem na konto uczelni: ALIOR BANK 05 2490 0005 0000 4530 6050 7331)

Terminy rekrutacyjne

AAzwiń
- na semestr zimowy (zajęcia od października) od 15 marca do 25 września
- na semestr letni (zajęcia od lutego) od 15 października do 25 lutego

Dziekanat/sekretariat

AAzwiń
Biuro Rekrutacji:

e-mail: rekrutacja@wsiiz.pl
tel.: 22 562 35 10 / 11 / 12
tel./fax: 22 646 34 18
skype: wsiiz-administracja