W uczelni dostępne są dwa kierunki:
- rolnictwo
- gospodarka zasobami na obszarach wiejskich.

Zgodnie z koncepcją kształcenia zadaniem kierunku rolnictwo jest przygotowanie absolwentów – inżynierów rolnictwa posiadających gruntową wiedzę z zakresu nauk agrotechnicznych uzupełnioną o zagadnienia zootechniki, co wynika z hodowlano-rolniczej specyfiki regionu pogórza. Absolwent uzyskuje podstawową wiedzę uwarunkowań biologicznych, chemicznych i fizycznych, dotyczących technologii uprawy, nawożenia roślin, produkcji oraz przetwarzania pasz, zasad żywienia, chowu i hodowli zwierząt. Rozumie konieczność uwzględniania zależności produkcyjno-klimatycznych i wpływu produkcji rolniczej na stan środowiska. Poznaje podstawy statystyki w naukach przyrodniczych oraz nabywa umiejętności praktycznego wykorzystania metod i technik komputerowych.
Wiedza ta pozwoli absolwentowi na planowanie i prowadzenie wielokierunkowej działalności gospodarczej, zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju poszerzonymi o znajomość ekonomiki, zarządzania i organizacji produkcji oraz obrotu płodami rolnymi. Dla lepszego przystosowania absolwentów pod oczekiwania rynku pracy przewiduje się uzupełnienie wiedzy rolniczej w dwóch specjalnościach:
- Doradztwo rolniczo-ekonomiczne;
- Monitoring i kształtowanie środowiska rolniczego.

Kryterium kwalifikacji stanowi konkurs świadectw z uwzględnieniem ocen z przedmiotów: biologia, geografia lub chemia (do wyboru dwa przedmioty).

I ETAP REKRUTACJI jest dwustopniowy:
1. Rejestracja elektroniczna i wydruk formularza z rejestracji
2. Złożenie kompletu dokumentów, wraz z wydrukowanym formularzem z elektronicznej rekrutacji, w Dziale Toku Studiów (Sanok, ul. Mickiewicza 21, budynek A: pokój 108 sekretariat studiów stacjonarnych, pokój 107 sekretariat studiów niestacjonarnych)

Kandydaci zobowiązani są złożyć następujące dokumenty:
- podanie o przyjęcie na studia,
- w przypadku kandydatów z nową maturą oryginał lub odpis świadectwa dojrzałości wydany przez OKE
oraz świadectwo ukończenia szkoły średniej / ponadgimnazjalnej wydane przez szkołę,
- w przypadku kandydatów ze starą maturą oryginał albo odpis świadectwa dojrzałości wydany
przez szkołę,
- zaświadczenie lekarskie * z zakładu medycyny pracy stwierdzające brak przeciwwskazań do podjęcia
nauki na wybranym kierunku studiów, zgodnie z rozporządzeniem MZ z dnia 11.08.2010 r. ( Dz. U. 2010.155.1045),
(dotyczy kierunków: mechanika i budowa maszyn, mechatronika, pielęgniarstwo, ratownictwo medyczne i rolnictwo),
- 2 fotografie (o wymiarze 37 x 52 mm, bez nakrycia głowy, na jasnym tle),
- kolorowa fotografia cyfrowa (specyfikacja: format pliku JPG, rozdzielczość 300 dpi, wymiar 2 x 2,5 cm - 237 x 296 piksela lub
proporcjonalnie większa, zalecana wielkość pliku nie większa niż 100 kB),
- kserokopia dowodu osobistego,
- dowód uiszczenia opłaty rekrutacyjnej

II ETAP REKRUTACJI:
Kwalifikowanie przez Komisje Rekrutacyjne dokumentów kandydatów na I rok studiów.

Dokumenty kandydata będą brane pod uwagę wyłącznie pod warunkiem spełnienia punktu 1 i 2 z I etapu rekrutacji, w przeciwnym razie dokumenty zostaną odrzucone.

Oznacza to, że:
kandydat, który jedynie zarejestruje się w systemie elektronicznym i nie złoży jednocześnie kompletu dokumentów w Dziale Toku Studiów nie będzie brany pod uwagę w II etapie rekrutacji.